Txekor masailak txakolinarekin

Txekor masailak txakolinarekin »

Osagaiak

(4 pertsonentzat)

2 txekor masail (kilo bat inguru) 2 tipula handi 2 baratxuri ale 4 piper berde 2 porru Txakolina Haragi

Antxoa marinatuen entsalada

Antxoa marinatuen entsalada »

Gabiriako Korta jatetxeako Lontxo Ormazabalek prestatutako errezeta

Osagaiak

Pertsonako

4 antxoa Letxuga Tomatea Urdaiazpikoa Gatza Oliba olioa Lima Modenako ozpina Errezeta

Barazki eta ganba quiche-a

Barazki eta ganba quiche-a »

 

Mutiloako ostatuko Nerea eta Itziar Barrutiak prestatutako errezeta.

Osagaiak:

4 lagunentzat

Hostorea 12 ganba Brokolia 6 baratxuri fresko Tomate lehorra 4

Brasatan egindako txuleta

Brasatan egindako txuleta »

Beasaingo Artzai-Enea jatetxea jatxeko Jose Mari Carrillok prestatutako errezeta.

Osagaiak Txuleta Maldon gatza Pikillo piperrak Oliba olioa Gatza Azukrea Errezeta

Errezeta

Arroz krematsua onddo eta ziazerbekin

Arroz krematsua onddo eta ziazerbekin »

Beasaingo Rubiorena jatetxeko Urki Balerdik prestatutako errezeta.

Osagaiak:

4 lagunentzat

300 g. bonba motako arroza Tipula 1 100 g, onddo konfitatu

Eguberrietako polboroiak

Eguberrietako polboroiak »

Osagaiak:

300 gr irin 75 gr azukre 90 gr gurin 60 gr txerri gurina (manteka) 30 gr almendra

Errezeta:

Txekor masailak patata purearekin

Txekor masailak patata purearekin »

 

OSAGAIAK:

Txekor masail 1 2 tipula Azenarioa erdia Porru 1 2 baratzuri ale Ardo beltza Patata 1 Esnegaina Irina

Eperrak ehiztari erara

Eperrak ehiztari erara »

OSAGAIAK:

4 eper 2 kipula Porru 1 2 errezil sagar Azenario 1 Baso 1 ardo txuri 2 z/k (zopa

XXL tortilla

XXL tortilla »

OSAGAIAK

30 arrautza 6 patata handi Tipula 1 2 piper berde Olioa Gatza

ERREZETA Lehenengo tipula eta piperrak irabiagailuan

Gazta tarta

Gazta tarta »

Osagaiak: 1 kg. gurin 800 gr azukr-hauts 4 arrautza 3 banilla(esentzia) 2 kg irin

Betegarria

500 gr arrautza gorringo