Aldizkaria
Multimedia
Iritzia
Aleak [pdf]
Artxiboa
Hitza
Abakando entsalada »
(2 pertsonentzat)
500gr-ko abakando Porru bat 100gr tronpeta perretxiko 2 arrautza egosi Letxuga Olioa Limoi zukua Gatza Prestaketa
Ura irakiten …
Bieira ‘marmitakoa’ »
Osagaiak Bieirak Tipula Piper berdea Piper gorria Patatak Etxean egindako tomatea Prestaketa
Lehenik hiru kremak egingo ditugu bakoitza bere aldetik. Hiru …
Bakailaoa piperradarekin »
Osagaiak Bakailao gezatua Tipula Piper gorria Piper berdea Baratxuria Olioa Bakailao tripakiak Tomatea Prestaketa
Bakailaoa
Kazola batan olio askorekin baratxuriak gorritzen …
Txipiroi marmitakoa »
(4 lagunentzat)
Txipiroi 1 (kilo batekoa) 1,5kg patata 10 muskuilu 4 tipula 2 piper berde Piper txorizeroaren haragia Prestaketa
Lehenik …
Tomate entsalada hegaluze eta piperradarekin »
(4 lagunentzat)
Hegaluzea 4 pusketa 2 tipulin 2 piper berde 3 tomate Oliba olioa Gatza Sagardo ozpina Prestaketa
Lehenik tipulina eta …
Bakailao solomoa piperradarekin »
(pertsonako)
Bakailao solomo bat Tipula Piper gorria Piper berdea Tomate naturala Gatza Olioa Prestaketa
Euskal gastronomian jaki preziatua da bakailaoa. …
Bakailao entsalada »
Osagaiak Bakailao tako 1 Letxuga mota desberdinak Tomate txiki bat Pikillo piperrak Baratxuria Olioa Ozpina Gatza Prestaketa
Letxugak garbitu eta zatitu. …
Bakailao gorritua »
Osagaiak
(4 lagunentzat)
400 gr bakailao 2 tipula 2 patata 4 arrautza
Prestaketa
Ivanka Sevdina sukaldariak Portugalen ikasi zuen bertan hain …
Brasatan egindako itsas zapoa »
(2 pertsonentzat)
Itsas zapo bat (1.300gr inguru) Txirlak Otarrainxkak Baratxuriak Olioa Piper mina Perrexila Prestaketa
Ikatza piztu eta brasa ondo …
Itsas zapoa barazki eta almejekin »
(4 pertsonentzat)
Itsas zapo 4 puska 200 gr leka 2 zerba orri-mami (penka) 200 gr. almeja Tomate 1 3 baratxuri ale …
12
