Eguberrietako polboroiak

Eguberrietako polboroiak »

Osagaiak:

300 gr irin 75 gr azukre 90 gr gurin 60 gr txerri gurina (manteka) 30 gr almendra

Errezeta:

Txekor masailak patata purearekin

Txekor masailak patata purearekin »

 

OSAGAIAK:

Txekor masail 1 2 tipula Azenarioa erdia Porru 1 2 baratzuri ale Ardo beltza Patata 1 Esnegaina Irina

Eperrak ehiztari erara

Eperrak ehiztari erara »

OSAGAIAK:

4 eper 2 kipula Porru 1 2 errezil sagar Azenario 1 Baso 1 ardo txuri 2 z/k (zopa

XXL tortilla

XXL tortilla »

OSAGAIAK

30 arrautza 6 patata handi Tipula 1 2 piper berde Olioa Gatza

ERREZETA Lehenengo tipula eta piperrak irabiagailuan

Gazta tarta

Gazta tarta »

Osagaiak: 1 kg. gurin 800 gr azukr-hauts 4 arrautza 3 banilla(esentzia) 2 kg irin

Betegarria

500 gr arrautza gorringo

Bakailo entsalada

Bakailo entsalada »

OSAGAIAK:

4 bakailao puska Kukulu edo kogollo 1 Tomate erdia 2 patata Tipula 1 2 perexil adar Olioa Ozpina Piper hauts gorria Gatza

Olo hanburgesak

Olo hanburgesak »

OSAGAIAK:

Olo malutak Ura Azenarioa Kuiatxoa Tipula Pipar gorria Ogi xigortua Gatza Oliba olioa

 

ERREZETA: Bezperan olo malutak ontzi batean urez estalita

Frijitutako fideoak marinela erara

Frijitutako fideoak marinela erara »

OSAGAIAK: (4 pertsonentzat)

250 gr fideo (0 zenbakikoak) Barazkiak (2 azenario, porru 1, tipula 1, 4 edo 5 leka, eskukada bat ilar, baratxuri

Txekor isatsezko hostopilak, patata purearekin eta sagarrarekin

Txekor isatsezko hostopilak, patata purearekin eta sagarrarekin »

OSAGAIAK

Txekor isatsa Irina Tipula Porrua Azenarioa Baratxuria Piper berdea Ardo beltza Salda Patatak Sagarra Oliba olioa Gatza

ERREZETA

Txekorraren isatsa hezurren tarteetatik

Onddoz betetako krepeak, foie saltsarekin

Onddoz betetako krepeak, foie saltsarekin »

OSAGAIAK: (4 lagunentzat)

Krepeak

2 arrautza 75g irin Koilarakada bat gurin 250ml esne

Betegarria

Tipula bat Onddoak Esne-gaina Saltsa