Gazta tarta

Gazta tarta »

Osagaiak: 1 kg. gurin 800 gr azukr-hauts 4 arrautza 3 banilla(esentzia) 2 kg irin

Betegarria

500 gr arrautza gorringo

Bakailo entsalada

Bakailo entsalada »

OSAGAIAK:

4 bakailao puska Kukulu edo kogollo 1 Tomate erdia 2 patata Tipula 1 2 perexil adar Olioa Ozpina Piper hauts gorria Gatza

Olo hanburgesak

Olo hanburgesak »

OSAGAIAK:

Olo malutak Ura Azenarioa Kuiatxoa Tipula Pipar gorria Ogi xigortua Gatza Oliba olioa

 

ERREZETA: Bezperan olo malutak ontzi batean urez estalita

Frijitutako fideoak marinela erara

Frijitutako fideoak marinela erara »

OSAGAIAK: (4 pertsonentzat)

250 gr fideo (0 zenbakikoak) Barazkiak (2 azenario, porru 1, tipula 1, 4 edo 5 leka, eskukada bat ilar, baratxuri

Txekor isatsezko hostopilak, patata purearekin eta sagarrarekin

Txekor isatsezko hostopilak, patata purearekin eta sagarrarekin »

OSAGAIAK

Txekor isatsa Irina Tipula Porrua Azenarioa Baratxuria Piper berdea Ardo beltza Salda Patatak Sagarra Oliba olioa Gatza

ERREZETA

Txekorraren isatsa hezurren tarteetatik

Onddoz betetako krepeak, foie saltsarekin

Onddoz betetako krepeak, foie saltsarekin »

OSAGAIAK: (4 lagunentzat)

Krepeak

2 arrautza 75g irin Koilarakada bat gurin 250ml esne

Betegarria

Tipula bat Onddoak Esne-gaina Saltsa

Txahal-masailak saltsan ardo beltzarekin

Txahal-masailak saltsan ardo beltzarekin »

OSAGAIAK:

Txahal-masailak (karrillerak) Tipula Azenarioa Porrua Baratzuria Sagarra Ardo beltza Irina Olioa Gatza

ERREZETA:

Barazkiak txikitu eta frijitu, kolore

Barazkiak urdaiazpikoarekin eta onddoekin

Barazkiak urdaiazpikoarekin eta onddoekin »

OSAGAIAK: (6 lagunentzako)

Azalore 1 2 Azenario 2 Brokoli 2 Kuiatxo (kalabazin) Ziazerba poltsa 1 (espinaka) Zainzuriak (esparragoak) 200

Kuiatxo rabioliak

Kuiatxo rabioliak »

OSAGAIAK:

1/2 kuiatxo 100gr arroz 1 azenario 1 ziazerba 1 tipolin 1 porrua (txuria) 1 litro barazki salda 30gr

Txipiroiak foiez beteta

Txipiroiak foiez beteta »

OSAGAIAK:

5 txipiroi Foie gras fresko zati eder bat 2 kipulin 2 baratzuri ale Patata bat

 

ERREZETA: Lehenik,